土豆是许多人都超爱的一款蔬菜，做法超多。下面要给大家分享的内容是：“香肠土豆糙米焖饭的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下香肠土豆糙米焖饭的做法：

　　材料：

　　大米，香肠，糙米，土豆，豌豆等

　　步骤：

　　1.备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克

　　2.将二种米淘洗干净。

　　3.加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定。

　　4.土豆切块。

　　5.将土豆块平铺在大米上。

　　6.肠切片。

　　7.将香肠片平铺在土豆块上。

　　8.启动煮饭的电锅。

　　9.电锅跳了以后，揭开盖，将速冻豌豆倒入锅中。

　　10.盖上锅盖，再焖2分钟即可食用。

　　以上主要介绍了香肠土豆糙米焖饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的相关知识。

　　土豆的制作技巧

　　1、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

　　2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　以上就是关于：“香肠土豆糙米焖饭的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。