秋葵是一种比较神奇的食材，因为有人极度爱吃，有人厌恶至极，其实秋葵还是非常富含营养哦，那么秋葵怎么做好吃又简单呢?一起了解一下。

　　秋葵怎么做好吃又简单

　　秋葵炒鸡蛋

　　材料：黄秋葵三根，鸡蛋二只

　　做法

　　1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用。

　　2. 锅内放入适量的食油,开中火。

　　3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。

　　4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

　　肉片炒秋葵

　　材料：净肉片50克，黄秋葵10根

　　做法

　　1. 黄秋葵洗净切片备用。

　　2. 锅内放入适量的食油，开中火。

　　3. 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。

　　4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。

　　5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

秋葵怎么做好吃又简单 试试这样做（图片源于摄图网）

　　蘑菇炒秋葵

　　材料：秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

　　做法

　　1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

　　2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

　　葱香秋葵

　　材料：秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐

　　做法

　　1.提前将原料准备好。

　　2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可，不要太长时间)。

　　3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。

　　4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味。

　　5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。

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