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枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制

  枇杷膏的熬制方法是什么?当枇杷遇上润肺的冰糖时,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致。下面就教大家枇杷膏怎么熬制:

  原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.

  枇杷膏的熬制方法步骤

  1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

  2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

  3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂

  4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

  6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

  7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。

枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制
枇杷膏的熬制方法 枇杷膏怎么熬制(图片来源:摄图网)

  枇杷膏的熬制方法小贴士

  1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)

  2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。

  3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。

  以上就是关于枇杷膏的熬制方法介绍,希望对你有帮助。

       推荐阅读:枇杷花的功效与作用及禁忌

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