土豆很多人都爱吃，功效多多，味道鲜美。下面要给大家分享的内容是：“四季豆焖土豆的做法 清香美味的家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下四季豆焖土豆的做法：

　　材料：

　　中等大小的土豆 2个 四季豆 200克 肉 50克 大蒜 适量 鲜红椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 清水 适量

　　步骤：

　　1、准备所需材料。

　　2、土豆去皮切成长条、四季豆去掉筋，掰成跟土豆差不多长的段。

　　3、鲜红椒切圈、大蒜切米、肉切成小长条。

　　4、炒锅放油烧至六成热，放入蒜米爆香。

　　5、再放肉一同煸炒一会儿。

　　6、加入土豆和四季豆一起翻炒。

　　7、加入适量盐和生抽调味。

　　8、加少许清水或高汤焖三分钟左右。

　　9、出锅前放鲜红椒翻炒一下即可。

　　以上主要介绍了四季豆焖土豆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的功效

　　宽肠通便

        土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;

　　美容养颜

       土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

　　土豆的搭配禁忌

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　　2、土豆+西红柿

　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　以上就是关于：“四季豆焖土豆的做法 清香美味的家常菜”的分享，希望对你有帮助。

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