土豆是许多人都超爱的一款蔬菜，做法那真叫一个多，美味又营养价格还便宜。下面要给大家分享的内容是：“土豆片炒肉丝的做法 加点姜醋会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆片炒肉丝的做法：

　　材料：土豆，牛肉，淀粉，花椒，醋，酱油，姜，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1牛肉切片放入淀粉、酱油、姜。

　　2拌匀，腌5分钟。

　　3腌肉的时候，将土豆切片放入清水中洗三遍，洗出土豆里的淀粉。

　　4洗好的土豆装盘备用。

　　5架炒锅，油热后放花椒炒香，倒入牛肉炒熟后，盛出备用。

　　6锅内剩少许油，放入土豆片翻炒，快熟时放醋继续炒。

　　7倒入炒好的牛肉片。

　　8放入鸡精，翻炒。

　　9出锅，装盘，开吃。

　　以上主要介绍了土豆片炒肉丝的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　能减肥的土豆菜

　　西兰花土豆汤

　　材料：西兰花、土豆、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。

　　制作方法：

　　1、首先将西兰花洗净切成小粒。

　　2、然后土豆洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。

　　3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。

　　4、将锅中放入水，把西兰花、土豆放进去待煮开加入鸡蛋。

　　5、最后将汤倒入，加一些柠檬汁调味即可。

　　土豆泥

　　土豆泥的制作过程很简单，把干净土豆放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖类食物及油脂类食物，清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。

　　土豆蔬菜粥

　　材料：土豆、糙米、各种蔬菜

　　制作方法：

　　1.将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥，在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、

　　2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。

　　番茄土豆泥

　　材料：土豆、番茄

　　制作方法：

　　将土豆蒸熟，按压成泥状，将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥)，与土豆泥拌匀即可，用之代替早餐。

　　可以一边食用番茄土豆泥，一边少量饮用温水。

　　土豆胡萝卜菠菜饼

　　材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜。

　　做法：

　　先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，再将土豆萝卜丝卷好即可。因为菠菜比较清淡，对身体有益，需要减肥的女性可以多吃。

　　土豆沙拉

　　材料：土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿，调味料和沙拉酱。

　　做法：先将土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘。鸡蛋放入热水中煮熟，和黄瓜一起切碎放入土豆中，加入沙拉酱搅拌最后加盐调味就好啦。

　　温馨小提示

　　土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。

　　以上就是关于：“土豆片炒肉丝的做法 加点姜醋会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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