西兰花味道超鲜美，营养又丰富，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蒜香蚝油西兰花的做法 人见人爱的家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜香蚝油西兰花的做法：

　　材料：

　　西兰花，火腿，蒜粒，蚝油，花生油，照烧酱等

　　步骤：

　　1西兰花摘成小朵，冲洗干净。

　　2火腿切薄片。

　　3火腿摆盘。

　　4西兰花炒熟。

　　5沥干水分。

　　6将西兰花摆在盘子中。

　　7大蒜切碎。

　　8锅里烧油。

　　9油热后放入蒜末炒香。

　　10加入蚝油和少许照烧酱翻炒。

　　11翻炒均匀，用勺子酱汁淋在西兰花上即可。

　　以上主要介绍了蒜香蚝油西兰花的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西兰花的相关知识。

　　西兰花的保存方法

　　3-7天,将西兰花放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存。

　　西兰花的制作技巧

　　1.西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

　　2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;

　　以上就是关于：“蒜香蚝油西兰花的做法 人见人爱的家常菜”的分享，希望对你有帮助。