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蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味

  鸡腿营养价值极高,吃法超多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下蚝油小鸡腿的做法:

  材料:小鸡腿,蚝油,生抽,糖等

  步骤:

  1.小鸡腿洗净,正反面划两刀。便于入味。

  2.将鸡腿放入锅中,加水烧开焯烫,去掉血沫。3.准备的调料。

  4.将调料放入锅中,加耗油、生抽、糖、水。

  5.将煲芯放入电饭煲内盖上盖。

  6.开火煮至收汁。

蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味
蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味(图片来源:摄图网)

  7.装盘即可。

  以上主要介绍了蚝油小鸡腿的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

  吃鸡腿有什么好处

  增强免疫力

  在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会。

  补肝血

  在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女性在顺产的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。

  减肥健身

  鸡胸肉中蛋白质高而脂肪较低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

  鸡腿的其它美味吃法推荐

  板栗烧鸡腿

  材料:鸡腿,板栗,辣椒,花椒,桂皮,姜,盐,料酒,糖,酱油,胡椒粉等

  步骤:

  1.鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油 ,姜抓匀腌20分钟。

  2.鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油,姜抓匀腌20分钟。

  3.板栗洗净,改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。4.板栗洗净,改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。

  5.余油再次烧热,放入腌好的鸡块,炒至表面金黄。

  6.余油再次烧热,放入腌好的鸡块,炒至表面金黄。

  7.放辣椒,花椒,姜丝,桂皮煸香。

  8.放辣椒,花椒,姜丝,桂皮煸香。

  9.加入没过鸡腿块的清水,大火烧开后加入板栗煮5分钟。

  11.调入盐,酱油,少许白糖和胡椒粉,转小火焖煮半小时左右收汁,撒上小葱末起锅即可。

  香菇鸡肉焖饭

  材料:鸡腿,香菇,大米,盐,生抽,老抽,胡椒粉,鸡粉,生粉等

  步骤:

  1香菇提前半小时用热水泡发

  2鸡腿3只进行处理,使肉、骨、皮分离

  3将鸡腿肉切成小丁放入碗中,加点淀粉水用手抓匀

  4泡发的香菇切成小丁

  5将切好的香菇放入碗中,加适量生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡粉、一勺花生油,抓匀腌制半小时入味

  6生米洗干净后,加适量清水在锅中泡浸20分钟

  7将腌制好的材料放入锅中与生米拌均匀

  8放入电饭锅按煮饭键,煮熟后焖20分钟再开盖,美味即成

  以上就是关于:“蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味”的分享,希望对你有帮助。

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