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蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味

  油菜味道极鲜,营养丰富,可以搭配各种各样的食材,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味”,一起来看下吧!

  首先来看下蚝油蘑菇油菜的做法:

  材料:鲜菇,油菜,葱,蒜,蚝油,盐,植物油等

  步骤:

  1蘑菇洗净,手撕成小条。

  2油菜洗净,切丝。

  3葱蒜切片。

  4锅中放入适量植物油 爆香葱蒜。

  5放入蘑菇翻炒,蘑菇里含有大量水份,蘑菇变软。

  6加入一勺蚝油翻炒。

蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味
蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味(图片来源:摄图网)

  7蘑菇里的水份耗干,放入油菜翻炒。

  8加入水淀粉翻炒。

  9汤汁粘稠,关火出锅。

  以上主要介绍了蚝油蘑菇油菜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于油菜的相关知识。

  吃油菜有什么好处

  宽肠通便

  油菜中含有的营养成分,能够起到通肠的效果,从而解决便秘的现象,对我们的身体来说是比较健康的。

  强骨抗压

  对我们的骨骼来说是非常健康的。

  散血消肿

  油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用,孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

  降低血脂

  油菜中含有某些的营养物质,对于活血化瘀有一定的功效,而且在一定的程度上还能治疗一定的疾病,对我们的身体来说是非常的好的。

  帮助肝脏排毒

  油菜对我们的肝脏也有很多的好处,能够在一定的程度上起到对肝脏排毒的效果,使我们的身体变得越来越健康。

  防癌抗癌

  在油菜中含有非常丰富的植物激素,而这种激素能够有效的吸附进入我们体内的致癌物质,对我们的健康是非常好的。

  油菜的其它美味吃法推荐

  白灼油菜

  材料:油菜,朝天椒,色拉油,食盐,蒜,生抽,小葱,白糖等

  步骤:

  1.青菜洗净,小葱切葱末,大蒜切蒜末,小米辣切碎

  2.水烧开后,加少许油和盐,放青菜,煮熟沥干水分捞起(加油和盐的作用是保持青菜的色泽)

  3.素菜上放上蒜末、葱末、辣椒碎。倒入制好的甜酱油(生抽、水按1:1烧开关火,放少许鸡精和少许白糖),如果嫌麻烦,直接放生抽即可。炒锅另放油,油热,淋在蒜末、葱末上即可

  虾仁菜心豆腐羹

  材料:豆腐,虾仁,油菜,精盐,鸡汁等

  步骤:

  1准备所需食材

  2鲜虾洗净去壳、挑虾线备用

  3豆腐切小块

  4油菜洗净

  5清水烧开,放入虾仁

  6放入豆腐

  7再次煮开后,放入精盐,太太乐鲜鸡汁调味

  8最后放入油菜即可

  以上就是关于:“蚝油蘑菇油菜的做法 加点蒜超提味”的分享,希望对你有帮助。

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