土豆的做法有哪些，怎么做土豆烧鸡块，下面就来看看它的做法介绍。
土豆烧鸡块
食材
主料
土豆 2个
鸡肉 300g
辅料
油 适量
盐 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
花椒 适量
大料 适量
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
做法
1.土豆切滚刀块。
2.将鸡洗净剁块。
3.青红辣椒和葱蒜分别切好。
4.锅中放油，放入鸡块煸炒出香味。
5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。
6.放入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。
7.锅中加开水烧开，加盐、胡椒粉调味，放入土豆。
8.炖至土豆快熟，汤汁抽干。放入青椒和蒜末翻炒均匀。
9.关火，加入鸡精调味即可。
2021-07-20
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