菠菜炒豆皮的做法 加点蒜会更提味

作者: 徐岸  2019-01-27 18:14 [查查吧]:www.chachaba.com

  菠菜味道极鲜美,吃法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“菠菜炒豆皮的做法 加点蒜会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下菠菜炒豆皮的做法:

  材料:干豆皮,菠菜,葱,蒜,盐,鸡精,花椒粉等

  步骤:

  1干豆皮用水浸泡半小时洗净攥去水份,菠菜洗净,蒜花葱花切好放豆皮上。

  2菠菜焯水1分钟。

  3锅中放油,下入豆皮、葱蒜、花椒粉炒香。

  4下入菠菜、盐、鸡精炒匀。

  5盛出。

  以上主要介绍了菠菜炒豆皮的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

  菠菜的其它美味吃法推荐

  木耳拌菠菜

  材料:木耳,菠菜,香醋,酱油,盐,大蒜,剁椒,熟芝麻,白糖等

  步骤:

  1食材:木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒

  2大蒜拨皮捣成蒜泥,菠菜洗净切大段。

  3煮锅烧水,水开后,放木耳煮2分钟后,捞出放凉(夏天过凉开水)。

菠菜炒豆皮的做法 加点蒜会更提味
菠菜炒豆皮的做法 加点蒜会更提味(图片来源:摄图网)

  4菠菜焯水

  5焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中

  6加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐

  7加入些熟芝麻

  8充分拌匀,即可

  菠菜鸡蛋拌粉丝

  材料:鸡蛋,菠菜,粉丝,枸杞,蒜,胡椒粉,油,盐等

  步骤:

  1准备好原材料, 粉丝先泡软;

  2鸡蛋中加入适量的盐,将鸡蛋打散;

  3烧热锅, 放入少许油, 倒入打散的鸡蛋液, 煎至定型成饼;

  4将煎好的鸡蛋饼放入案板上, 切成细丝;

  5烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐, 将粉丝煮熟后捞出;

  6菠菜放入锅中焯水, 变色后捞出;

  7将准备好的粉丝、鸡蛋丝和菠菜放入碗中,放入蒜末, 加入适量的盐和胡椒粉;

  8再加入适量的味极鲜和芝麻香味,拌均匀后盛入盘中, 表面上放上枸杞。

  菠菜烩鱼丸

  材料:鱼丸,菠菜,姜片,油,盐,蒜片等

  步骤:

  1准备好原材料;

  2烧锅开水, 加入盐和少许盐;

  3放入菠菜进去焯水,菠菜变色后马上捞出控干水;

  4烧热锅, 放入少许油, 下入姜片和蒜片进去煸炒;

  5煸香后加入鱼丸进去翻炒;

  6加入焯过水的菠菜翻炒;

  7最后加入盐等调味;

  8盛入碗中。

  菠菜的功效

  1、防便秘

  菠菜含有丰富的膳食纤维,纤维能够促进肠胃蠕动,促进排便,因此可以预防便秘。

  2、补血

  菠菜的铁元素含量比较高,能够促进血红蛋白的合成,从而达到补血的效果。

  3、促进新陈代谢,抗衰老

  菠菜有促进细胞再生的作用,能够促进新陈代谢抗衰老。

  4、增加营养

  蔬菜含有丰富的营养,胡萝卜素,维生素C,钾,磷,铁等等营养素含量丰富,能够提供给人体多种营养物质。

  以上就是关于:“菠菜炒豆皮的做法 加点蒜会更提味”的分享,希望对你有帮助。

发表评论
评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科