土豆是许多人都超爱的一款蔬菜，可以搭配各种各样的食材，价格又便宜。下面要给大家分享的内容是：“花椒土豆丝的做法 人见人爱的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下花椒土豆丝的做法：

　　材料：土豆，花椒，青椒，红辣椒，葱，蒜，油，盐，鸡精等

　　步骤：

　　1.准备食材

　　2.将土豆去皮

　　3.将土豆切薄片。

　　4.再切成细丝，切的越细越好。

　　5.将切好的土豆丝放入盆中，加入适量水浸泡大概20分钟，去掉多余的淀粉。

　　6.青椒切丝，葱切斜段，蒜切片，红辣椒切段。

　　7.锅中放入油，烧热后放入葱段。

花椒土豆丝的做法 人见人爱的下饭菜（图片来源：摄图网）

　　8.加入花椒，红辣椒，炒出香味。

　　9.加入蒜片，翻炒匀。

　　10.加入沥干水份的土豆丝

　　11.用铲子翻拌均匀，炒一会

　　12.加入青椒。在翻炒一会。

　　13.加入适量的盐。

　　14.加入适量的鸡精。

　　15.再翻炒1分钟即可出锅。

　　以上主要介绍了花椒土豆丝的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　在家如何种土豆

　　1.选一块阳光充足排水良好的地块，施上底肥，一般是钾肥，比如说草木灰就挺不错的，或者发酵好的鸡粪肥。最好不要选择已经中了两年土豆的地块，因为这样土豆容易生病，不容易长好。

　　另外选择微酸性的土壤，土豆不容易结疤，小皮皮容易搓掉。

　　2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植。没有的话在二月份的时候去市场买发芽土豆吧。

　　3.整地。把大的石头杂草都清除掉，最好用熟地，施上底肥，主要是有机肥料和钾肥，烧荒用的草木灰不错。

　　土豆种植注意事项

　　1.在土豆生长过程中，必要时可以通过打顶来约束下苗的疯长或徒长，让苗长的壮些，土豆结的大些。

　　2.成长过程中浇水时，可以将手插进土中确认土壤干燥度，干燥时浇水，平常保持湿润度即可。

　　3.生长过程中要保证光照。通风良好，否则会出现植株旺盛，果实很小的现象。

　　以上就是关于：“花椒土豆丝的做法 人见人爱的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

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