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洋葱猪肉煎饺的做法 颜值高味道赞

  洋葱味道独特,营养极丰富,可以作配菜也可以作主菜,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“洋葱猪肉煎饺的做法 颜值高味道赞”,一起来看下吧!

  首先来看下洋葱猪肉煎饺的做法:

  材料:猪肉,洋葱,胡萝卜,蚝油,胡椒粉,五香粉,料酒,蒸鱼豉油,原味鲜,精盐,生姜,食用油等

  步骤:

  1.主要原材料准备。

  2.猪肉洗净去皮切小块,生姜切末。

  3.分批放入洗净的料理杯中,搅成肉末。

  4.倒入深碗中,加入配料中除食用油以外的酱料。

  5.朝同一方向搅打上劲后腌制20分钟。

  6.切块的洋葱,胡萝卜,放入料理杯中,打成泥。

  7.挤干水分后加入腌好的肉馅中。

洋葱猪肉煎饺的做法 颜值高味道赞
洋葱猪肉煎饺的做法 颜值高味道赞(图片来源:摄图网)

  8.翻拌均匀即成内馅。

  9.准备饺子皮,装饺子的容器内撒上干面粉。

  10.取一张饺子皮,填入肉馅,边缘抹清水。

  11.按自己的手法包成饺子状。

  12.依次做好所有的胚子。

  13.锅中注入食用油,摆入饺子生胚。

  14.煎至定型后加入清水,大约齐饺子高度一半的量,盖锅盖中小火焖煎。

  15.焖煮水分收干,撒入葱末即可出锅。

  以上主要介绍了洋葱猪肉煎饺的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。

  不同的洋葱根据其特点,应选择不同的烹饪方法

  紫皮洋葱:肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;

  白皮洋葱:肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;

  黄皮洋葱:肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸酱,耐贮藏,常被制作成脱水蔬菜。

  洋葱不能和什么一起吃

  洋葱和鱼

  洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

  洋葱和海带

  洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

  洋葱和蜂蜜

  洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

  洋葱和虾

  洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

  温馨小提示

  洋葱不可过量食用,会胀气和放屁,给人造成不快。

  以上就是关于:“洋葱猪肉煎饺的做法 颜值高味道赞”的分享,希望对你有帮助。

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