土豆许多人都超爱吃，价格便宜，营养丰富，做法多。下面要给大家分享的内容是：“土豆瘦肉汤怎么做好吃 加入姜蒜可去腥提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下土豆瘦肉汤怎么做好吃：

　　材料：猪肉，土豆，西红柿，姜，蒜，洋葱，料酒，盐等

　　步骤：

　　1.猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香

　　2.下入猪肉一起炒

　　3.炒干水份后淋入料酒

　　4.加入清水

　　5.放入洋葱

　　6.煮开炖十分钟后加入土豆加入西红柿煮开

　　7.加盐

　　8.转中火炖半小时即可

　　以上主要介绍了土豆瘦肉汤怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。

　　土豆的保存方法

　　1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用.

　　温馨小提示

　　切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　最后要给大家推荐2款土豆的减肥吃法

　　土豆沙拉

　　材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。

　　做法：

　　1.将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

　　2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。

　　3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　4.在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

　　5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

　　番茄土豆丝

　　材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

　　做法：

　　1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;

　　2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;

　　3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;

　　4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;

　　5.炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

　　以上就是关于：“土豆瘦肉汤怎么做好吃 加入姜蒜可去腥提味”的分享，希望对你有帮助。

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