无油栗子焖鸡腿如何做?要想做好这道菜也是需要技巧的，下面一起来探讨下这道菜的做法吧!

　　材料：

　　栗子，鸡腿，青辣椒，红辣椒，生抽，盐，香葱，生姜等

　　步骤：

　　1.准备食材：鸡腿、栗子、红辣椒、青辣椒、香葱等;

　　2.栗子去壳、去膜、洗净沥干水;

　　3.鸡腿洗净、切大块;

　　4.清水煮沸，放入鸡腿，去血腥;

　　5.捞出，沥干水;

　　6.把鸡腿放入电饭锅底，接着放生姜、栗子，倒入一点点水，按煮饭键;

　　7.等煮好(自动跳转煮好)，放辣椒、盐、生抽盐;

　　8.开着盖再按煮饭键收汁，放香葱拌均即可

　　小技巧

　　1、鸡腿皮这面放入电饭锅底，这样鸡皮油可以煲出油来;

　　2、鸡腿要去血腥，这样才好吃;

　　这道菜的做法你学会了吗?可以自己看步骤去学着做这道菜喔。接着要给大家补充点关于栗子的相关知识。

　　板栗的功效与作用

　　1、治疗口腔溃疡

　　如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

　　2、可以强筋壮骨

　　中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

　　3、治疗糖尿病

　　板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。

　　4、能保健脾胃

　　每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

　　生板栗巧去皮

　　用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

　　以上就是有关于：“无油栗子焖鸡腿如何做 青红辣椒不能少”的分享，希望对你有帮助。