淮山美味又营养，做法多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“鸡肉淮山粥怎么做好吃 淋上生抽上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下鸡肉淮山粥怎么做好吃：

　　材料：

　　大米，鸡肉，淮山，油，盐，小葱，姜，生抽等

　　步骤：

　　1.大米淘洗干净。

　　2.洗净的大米倒入砂锅中，加入适量煮粥的水。

　　3.先煮粥，煮至粥开花。

　　4.鸡肉洗净斩块，姜切片。

　　5.待粥开花把鸡肉倒入。

　　6.把淮山去皮切块也倒入粥中，大火煮开后改小火煮至淮山和鸡肉熟透。

　　7.加入少许食用油。

　　8.加切碎的葱花。

　　9.加入适量盐。

　　10.淋少许生抽，翻拌均匀即可。

　　以上主要介绍了鸡肉淮山粥怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于淮山的相关知识。

　　淮山的功效与作用

　　滋肾益精

　　生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

　　益肺止咳

　　生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

　　降低血糖

　　生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品;

　　延年益寿

　　生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

　　抗肝昏迷

　　近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

　　温馨小提示

　　山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

　　以上就是关于：“鸡肉淮山粥怎么做好吃 淋上生抽上色又提味”的分享，希望对你有帮助。