韭菜营养价值极高，味道棒棒的，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“韭菜虾仁馄饨的做法 超香超美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下韭菜虾仁馄饨的做法：

　　材料：

　　馄饨皮，虾仁，韭菜，五花肉，生抽，盐，香油，胡椒粉，食用油，鸡精，鸡蛋等

　　步骤：

　　1.韭菜切成小段沫，一个鸡蛋就够了，大虾洗净去头去壳挑干净虾线虾肚肚里的脏东西然后冲洗干净备用，

　　2.虾头扔掉难免浪费，这里给洗干净后入锅少许油煎至虾黄都出来，虾头捞上来可以直接吃，锅里煎出虾黄的油备用

　　3.上面刚刚炼出来的虾黄油入锅炒一下切成沫的五花肉备用

　　4.先把韭菜鸡蛋搅拌均匀加入生抽，鸡精，盐，香油，胡椒粉再次搅拌

　　5.刚才做好的馅儿加入之前用虾黄煎的五花肉沫再次搅拌均匀，这样我们的馅儿就算完成啦

　　6.馅儿放入皮里开始包啦

　　7.包好啦!由于是一个人完成也没人给我拍照没法拍下包的步骤，这个包法很简单，馄饨其实有很多包的方式大家也可以百度一下

　　8.包好后就可以煮着吃了喔

　　以上主要介绍了韭菜虾仁馄饨的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于韭菜的相关知识。

　　韭菜的制作技巧

　　1.韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

　　2.春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

　　3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

　　4.韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

　　韭菜的保存方法

　　3-5天，韭菜容易变干或腐烂，可将韭菜捆好，根部朝下放在冷水中，可保鲜3-5天。

　　以上就是关于：“韭菜虾仁馄饨的做法 超香超美味”的分享，希望对你有帮助。