腐竹的做法有哪些，腐竹炒辣椒怎么做，以下是它的做法介绍，来看看吧。
腐竹炒辣椒
食材：主料鸡蛋2个、鱼丸300g、豆腐400g
辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱适量、香菜适量、醋适量、淀粉适量
腐竹炒辣椒的做法
1.豆腐洗干净切成块。
2.煮锅加水，豆腐入锅煮。
3.开锅后将提前做好的鱼丸入锅煮。
4.香菜摘洗干净切碎。
5.葱洗干净切成丝。
6.香菜、葱放碗中。
7.加醋。
8.鱼丸煮熟后加盐、鸡精。
9.加胡椒粉。
10.淋入芡汁。
11.淋入鸡蛋液。
12.鸡蛋熟，将鱼丸豆腐汤盛入装有葱、香菜、醋的碗中。
13.美味的鱼丸豆腐酸辣汤即可享用。
以上就是关于腐竹的做法介绍拉，有兴趣的可以来学着做哦！
2021-07-20
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