剁椒皮蛋拌豆腐怎么做好吃，如何做，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。
剁椒皮蛋拌豆腐
食材明细
内酯豆腐1盒
皮蛋 2个
剁椒 15克
青椒 1个
生抽 10毫升
糖 1克
醋 3毫升
鸡精 少许
香油 适量
做法
1. 准备好所有的食材。
2. 豆腐入锅中蒸至5分钟。
3. 皮蛋切碎，青椒切碎。
4. 蒸好的豆腐切碎放入盘中，再把皮蛋摆在上面。
5. 取一个小碗加入酱油，醋，糖，鸡精拌均匀。
6. 炒锅倒入香油炸香剁椒和青椒。
7. 把料汁倒入出香味关火。
8. 然后把剁椒汁浇在豆腐上即好。
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