酱香茄子豆腐干怎么做,如何做好吃,下面是茄子的做法详细介绍,一起来看看吧。
主料:茄子、豆腐干各适量
配料:豆瓣酱、白糖、鸡精各适量
做法
1、将茄子切成滚刀块,豆腐干切开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
3、锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和切好的豆腐干。
4、然后,加适量的豆瓣酱,加入适量的清水翻炒翻炒。
5、最后,加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
2021-07-20
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