三文鱼的做法有哪些，怎么做三文鱼煲仔饭好吃，现在就来讲解下它的具体做法。
三文鱼煲仔饭
食材
主料
三文鱼鱼背肉 100g
西兰花 50g
辅料
油 适量 盐 适量
姜丝 适量 红椒丝 适量
蒸鱼豉油 适量 绍酒 适量
XO酱 适量 大米 适量
做法
1.把要用的材料准备好
2.三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍5分钟
3.大米洗净放入小砂锅放入适当水上火盖盖煲饭，把要用的材料切好备用
4.15分钟后开盖放入三文鱼和切好的西兰花
5.再盖盖煲2分钟即可，放入XO酱，淋入蒸鱼豉油即可，撒葱丝红椒丝点缀
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