香煎三文鱼味道超赞，营养又丰富，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香煎三文鱼怎么做好吃 搭配胡萝卜上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香煎三文鱼怎么做好吃：

　　材料：

　　三文鱼，白蘑菇，胡萝卜，盐，橄榄油，黑胡椒碎，白葡萄酒等

　　步骤：

　　1.准备所需食材

　　2.三文鱼肉切成约1.5厘米的厚片，撒少许盐腌制5分钟

　　3.锅中放入一小块黄油或适量橄榄油，放入三文鱼块，中小火煎至两面金黄，烹入白葡萄酒

　　4.白蘑菇切片，煎炒。胡萝卜整根煎熟

　　5.摆盘即可，表面撒黑胡椒碎

　　以上主要介绍了香煎三文鱼怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于三文鱼的小知识。

　　三文鱼的功效与作用

　　1.预防老年痴呆

　　可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

　　2.预防慢性病

　　三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

　　3.健脾胃

　　三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

　　4.缓解水肿

　　可治消瘦、水肿、消化不良等症。

　　三文鱼的存储

　　买回来的三文鱼切成小块，用保鲜膜封好，再放入冰箱，如果是-20℃速冻可以保存1~2个月，-10℃保存的时间较短，应尽快食用。

　　以上就是关于：“香煎三文鱼怎么做好吃 搭配胡萝卜上色又提味”的分享，希望对你有帮助。