很久没有自己动手包饺子吃了，看到大家都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。
食材明细：
饺子皮 650g韭菜 370g鸡蛋 5个生抽 适量酱油 适量五香粉 适量香油 适量盐 适量鸡精 适量清水 适量
做法：
1、饺子叶买来现成的。鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。
2、把鸡蛋盛出冷了待用。韭菜洗净切碎待用。
3、把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。拌均匀，馅就做好了。
4、饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。放上一点馅包起来。
5、全部包好后待用。
6、入清水烧开，加入一点盐(防饺子粘锅)，然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
2021-07-20
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