鸡蛋炒什么好吃 搭配这几样美味又健康

作者: utzkm  2020-03-20 14:58 [查查吧]:www.chachaba.com

  鸡蛋是我们平日里比较常见的食品了,鸡蛋不仅入口鲜美而且营养丰富,所以我们时常在饭桌上看见它的身影,那么鸡蛋炒什么好吃呢?一起了解一下。

  鸡蛋炒什么好吃

  韭菜炒鸡蛋

  材料:韭菜,鸡蛋

  做法

  1、韭菜择净洗净后切段备用。

  2、鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟,用炒菜铲切碎。

  3、锅内放油,放入韭菜炒至变色,放入鸡蛋后,再撒入少许盐即可出锅。

       金针菇炒鸡蛋

  材料:金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油

  做法

  1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。

  2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)

  3、上锅入油,油热时倒入金针菇。

  4、炒至3分钟左右 放少许盐。

  5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。

鸡蛋炒什么好吃 搭配这几样美味又健康
鸡蛋炒什么好吃 搭配这几样美味又健康(图片源于摄图网)

  西红柿炒鸡蛋

  材料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙

  做法

  1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

  2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

  3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

  4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

  胡萝卜炒鸡蛋

  材料:鸡蛋两个,胡萝卜两小根,花生油,盐,酱油,胡椒粉,葱,姜,蒜

  做法

  1.胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散

  2、炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用

  3、锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒

  4、放点胡椒粉和少许酱油调味

  5、加入炒好的鸡蛋炒匀

  6、最后加盐和葱花炒匀即可

  以上就是“鸡蛋炒什么好吃 搭配这几样美味又健康”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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