辣白菜炒瘦肉的做法 人见人爱的下饭菜

作者: 覃生栅  2019-01-11 09:00 [查查吧]:www.chachaba.com

  辣白菜颜值高,味道很好,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“辣白菜炒瘦肉的做法 人见人爱的下饭菜”,一起来看下吧!

  首先来看下辣白菜炒瘦肉的做法:

  材料:辣白菜,瘦肉,青红椒,大蒜,五香粉,生抽,淀粉,精盐,食用油等

  步骤:

  1.瘦肉和青红椒准备。

  2.准备辣白菜。

  3.瘦肉切片后加入五香粉,生抽和淀粉,用手抓匀后腌制10分钟。

  4.大蒜切片,青红椒切圈。

  5.炒锅中倒入食用油,下大蒜爆香。

  6.下腌好的肉片,翻炒变色。

  7.下辣白菜。

辣白菜炒瘦肉的做法 人见人爱的下饭菜
辣白菜炒瘦肉的做法 人见人爱的下饭菜(图片来源:摄图网)

  8.快速翻炒均匀。

  9.下青红椒圈。

  10.炒至断生后加入精盐调味。

  11.最后炒匀,关火即可。

  以上主要介绍了辣白菜炒瘦肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于辣白菜的相关知识。

  辣白菜能保存多久

  辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存,可存放半年左右。或者用玻璃瓶或陶罐盛装,放置于阴凉干燥通风处,保质期可1年左右。

  韩国辣白菜的制作方法

  需要食材:白菜1500克,胡萝卜200克,蒜末3大勺,白萝卜500克,姜末1勺,辣椒酱500克,鱼露2勺,白糖1勺,辣椒粉1/4杯,梨汁半杯,海盐半杯。

  做法步骤:

  1、将白菜清洗干净,撕成片,用海盐腌制6个小时。

  2、白菜落、胡萝卜切丝,海盐腌制2个小时。

  3、白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。

  4、将混合好的腌菜放在干净的可以密封的盒子中,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了。

  小贴士:

  1、因为泡菜要发酵,所以一两天就取开密封盒的盖子,重新盖一下,要不然盖子就会是鼓鼓的。

  2、辣白菜还可以做辣白菜炒饭和辣白菜汤锅,还有辣白菜炒五花肉,味道就是非常好的。

  辣白菜不能和什么一起吃

  黄瓜

  辣白菜不能和黄瓜搭配在一起吃,都会受到破坏。

  白萝卜

  辣白菜不能和白萝卜搭配在一起吃,彼此的营养成分都会受到破坏,而且还会影响到正常的内分泌,对健康是没有好处的。

  动物肝脏

  辣白菜不能和动物肝脏搭配在一起吃,会对大白菜里面的维生素c造成破坏,身体吸收维生素c的量也会受到影响。

  以上就是关于:“辣白菜炒瘦肉的做法 人见人爱的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。

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