鱼丸可以煮火锅吃，也可以用来下粉面吃，还可以炒着吃。下面要给大家分享的内容是：“炒鱼丸怎么做好吃 搭配青红椒超入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下炒鱼丸怎么做好吃：

　　材料：鱼丸，青红椒，青蒜，油，盐，糖，酱油等

　　步骤：

　　1.青红椒，青蒜切块，茨菰切片

　　2.炸好的鱼丸

　　3.锅里倒油，放葱，姜，青蒜爆香

　　4.倒入茨菰煸炒

　　5.放青红椒

　　6.倒入鱼丸

　　7.加酱油，盐，白糖调味

　　8.加少许水继续煸炒后加少许鸡精即可

　　以上主要介绍了炒鱼丸怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于鱼丸子的相关知识。

　　鱼丸的营养价值、吃鱼丸的好处

　　1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

　　2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

　　3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

　　如何挑选鱼丸

　　好的鱼丸应该是肉质紧实的，咬在嘴里有弹性，没有淀粉味。如果吃起来有太多淀粉的感觉，则说明不是纯鱼肉的鱼丸。

　　以上就是关于：“怎么做好吃 搭配青红椒超入味”的分享，希望对你有帮助。

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