菠菜是许多人都超爱的蔬菜之一，味道鲜美，营养丰富。下面要给大家分享的内容是：“菠菜鸡蛋饼怎么做 牛奶肯定不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下菠菜鸡蛋饼怎么做：

　　材料：

　　菠菜，面粉，鸡蛋，盐，牛奶，玉米油等

　　步骤：

　　1.菠菜洗净控干水分，鸡蛋两个。

　　2.菠菜焯水，10秒钟。切碎。

　　3.将菠菜，鸡蛋，适量的牛奶放入榨汁机中。

　　4.榨成汁。

　　5.将炸好的汁筛入面粉，加入少许盐搅拌均匀。

　　6.搅拌成糊状。

　　7.不粘锅烧热放入少许玉米油，将糊倒入锅中。

　　8.小火慢烙。

　　9.烙至两面金黄。

　　10.装入盘中，好吃到爆。

　　以上主要介绍了菠菜鸡蛋饼怎么做，你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

　　吃菠菜有什么好处

　　促消化

　　菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。

　　抗衰老

　　菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

　　促进胎儿发育

　　菠菜中含有叶酸，叶酸对孕妇非常重要，能促进胎儿的正常生长发育，预防胎儿神经系统的缺陷。因此菠菜是非常适合孕妇食用的蔬菜。

　　保护眼睛

　　菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。

　　补血美容

　　菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　温馨小提示

　　炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。

　　以上就是关于：“菠菜鸡蛋饼怎么做 牛奶肯定不能少”的分享，希望对你有帮助。