黄瓜维生素含量高，水分足，是美容佳品之一，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蒜蓉黄瓜条的做法 超好看超好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜蓉黄瓜条的做法：

　　材料：

　　黄瓜，香油，盐，陈醋，蚝油，白砂糖，大蒜，红椒等

　　步骤：

　　1.黄瓜洗净去皮

　　2.切段

　　3.大蒜切碎

　　4.红椒切碎

　　5.加盐和糖

　　6.加蚝油

　　7.加陈醋

　　8.加香油并拌匀

　　9.最后淋在黄瓜条上

　　以上主要介绍了蒜蓉黄瓜条的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于黄瓜的相关知识。

　　吃黄瓜有什么好处

　　健脑安神

　　含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

　　降血糖

　　黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　抗衰老

　　黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

　　怎样辨别“打药”黄瓜

　　看

　　自然成熟的黄瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，顶着的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡，顶花鲜艳，刺细长，使用药物太多的黄瓜，瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。

　　闻

　　可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜，大多在表皮上能闻到一种清香味，催熟的黄瓜几乎没有清香味，使用药物多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。

　　掂

　　同一品种大小相同的黄瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易识别。

　　以上就是关于：“蒜蓉黄瓜条的做法 超好看超好吃”的分享，希望对你有帮助。