五花肉营养丰富，做法更是多种多样，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下煎五花肉怎么做好吃：

　　材料：

　　五花肉，黄花菜，油，盐，味精，辣椒油，腌肉料等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好。

　　2.把五花肉切3mm厚的肉片。

　　3.腌肉料倒入碗中。

　　4.加适量水调匀。

　　5.将其和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。

　　6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。

　　7.烤盘放适量的油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。

　　8.翻面再煎。

　　9.煎制两面熟透，即可关火。

　　10.把肉片摆在黄花菜上，即可上桌。

　　以上主要介绍了煎五花肉怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于五花肉的相关知识。

　　营养价值：

　　1.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。

　　2.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

　　3.猪肉含有丰富的优质蛋白质。

　　温馨小提示

　　猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳;

　　以上就是关于：“煎五花肉怎么做好吃 辣椒油肯定不能少”的分享，希望对你有帮助。