白菜许多人都爱吃，做法又超多。下面要给大家分享的内容是：“培根拌白菜的做法 加点醋会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下培根拌白菜的做法：

　　材料：

　　鸡蛋，培根，白菜，香菜，大蒜，食盐，蒸鱼豉油，醋，白糖，鸡精等

　　步骤：

　　1鸡蛋打散，放不粘锅煎

　　2煎好的蛋饼放盘子晾凉

　　3培根也放锅里煎熟，放一边晾凉

　　4香菜洗净切段

　　5白菜切皮

　　6大蒜剁末，买了拍。蛋饼个培根切丝，所有材料放一起

　　7放适量食盐、蒸鱼豉油、陈醋、鸡精，白糖一点，搅拌均匀，装盘。

　　以上主要介绍了培根拌白菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白菜的相关知识。

　　白菜的制作技巧

　　1. 可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心。

　　2. 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。

　　3. 烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失。

　　白菜的保存方法

　　7-14天,大白菜以报纸包裹放置于阴凉处，约可保存一星期;若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱，则可保存约两星期。

　　以上就是关于：“培根拌白菜的做法 加点醋会更入味”的分享，希望对你有帮助。