大白菜炒咸肉的做法 加点白糖超提味

作者: 武炉加  2019-03-20 12:47 [查查吧]:www.chachaba.com

  大白菜味道极鲜,可以搭配各种各样的食材,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“大白菜炒咸肉的做法 加点白糖超提味”,一起来看下吧!

  首先来看下大白菜炒咸肉的做法:

  材料:大白菜,咸肉,油,盐,酱油,糖,鸡精,五香粉等

  步骤:

  1大白菜洗净,切小块儿。

  2咸肉洗净切片。

  3油热放入咸肉。炒至透明。

  4加入白菜翻炒。

  5调入调味料继续翻炒。盐最后放。

大白菜炒咸肉的做法 加点白糖超提味
大白菜炒咸肉的做法 加点白糖超提味(图片来源:摄图网)

  6十分钟左右出锅。

  以上主要介绍了大白菜炒咸肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于大白菜的相关知识。

  吃白菜有什么好处

  缓解便秘

  大白菜含有丰富的膳食纤维和维生素a都比较的高,生吃大白菜,可以有效的清理肠道,缓解便秘。

  补充钙元素

  白菜汁中钙含量和牛奶差不多,可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。

  美容养颜

  大白菜中维生素E的含量比较丰富,可防治黄褐斑、老年斑,是女性朋友的美容佳品。

  抗衰老

  大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

  白菜的其它美味吃法推荐

  肉末粉丝烧白菜

  材料:白菜,猪肉,粉丝,葱,姜,蒜,生抽,醋,盐,植物油,黄豆酱等

  步骤:

  1粉丝提前泡发。

  2白菜手撕成小块。

  3猪肉切沫。

  4葱蒜切片,姜切碎。

  5锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白。

  6加入一勺海天黄豆酱翻炒出香味。

  7放入葱姜蒜翻炒。

  8盛出待用。

  9锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐。

  10把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀。

  11放入肉沫。

  12翻炒均匀关火出锅。

  白菜猪肉锅贴

  材料:面粉,五花肉,葱,姜,白菜,蚝油,生抽,盐,香油,植物油等

  步骤:

  1适量面粉。

  2加入适量温水,搅拌成棉絮状。

  3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一会儿。

  4葱姜切碎。

  5五花肉绞成肉馅,肉馅中放入葱姜,两勺蚝油,两勺生抽,适量盐,适量香油,搅拌均匀。

  6加入适量清水,适量植物油。

  7朝一个方向划圈搅拌,使肉馅上劲儿,变腻糊。

  8白菜根适量,用绞菜器绞碎。

  9白菜放入肉馅。

  10朝一个方向划圈搅拌均匀。

  11面团揉光滑,分成大小均等的小面团。

  12擀成皮。

  13加肉馅,做成饺子状,两头开口,不要捏死。

  14电煎锅放入适量植物油,放入做好的锅贴,煎两分钟,使底部变硬,锅贴成形。

  15加入一小碗清水,盖上盖子,大火烧开。

  16把水耗干,底部焦黄,即可关火出锅。

  酸辣白菜

  材料:白菜帮,干辣椒,香醋,盐,葱,水淀粉,姜等

  步骤:

  1白菜洗净,白菜帮和白菜叶分开放。

  2做这个菜只用白菜帮,白菜帮切细条。

  3干辣椒剪成丝,水洗去籽,这样入油锅炸时不易糊。这些辣椒丝用了一半,剩下的做另一道菜了。

  4锅烧热,凉油下辣椒丝,小火炸香。

  5下葱姜,调大火,爆香。

  6倒入白菜条。

  7翻炒至白菜条变软,加入香醋。

  8继续翻炒至白菜入味,加盐,炒匀。

  9加水淀粉勾芡。

  10芡汁明亮时出锅。

  以上就是关于:“大白菜炒咸肉的做法 加点白糖超提味”的分享,希望对你有帮助。

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