小龙虾做法多多，味道好，营养又极丰富，得到了许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“甜辣小龙虾的做法 集色泽美味营养于一身”，一起来看下吧!

　　首先来看下甜辣小龙虾的做法：

　　材料：

　　小龙虾，食盐，甜辣酱，葱，姜，大蒜，料酒，植物油等

　　步骤：

　　1.把虾用冷水冲洗一下。

　　2.锅内热油加入姜丝翻炒出香味。

　　3.再加入蒜片继续翻炒。

　　4.倒入下继续翻炒。

　　5.加料酒去腥，一勺盐。

　　6.翻炒一会，稍微出现汁水的时候加入甜辣酱。

　　7.甜辣酱根据自己口味选择，我还是用的我非常喜欢的泰国的露莎士的甜辣酱。

　　8.继续翻炒把虾跟辣椒混合均匀。

　　9.加入葱花碎，就可以出锅了。

　　以上主要介绍了甜辣小龙虾的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于小龙虾的小知识。

　　小龙虾的功效

　　1.壮阳补肾

　　适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

　　2.通乳生乳

　　虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

　　3.化瘀解毒

　　能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

　　4.提高免疫力

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　食用小龙虾的注意事项

　　1、自行制作小龙虾，建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后，刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。

　　2、由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以建议小龙虾做好后，一定要一次吃完。不过，吃食小龙虾也不要过量，因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。

　　以上就是关于：“甜辣小龙虾的做法 集色泽美味营养于一身”的分享，希望对你有帮助。