冬瓜的做法有哪些,冬瓜肉丸汤怎么做,下面是它的做法介绍,来看看吧。
冬瓜肉丸汤
食材
主料
冬瓜336g肉丸200g
辅料
油适量盐适量
鸡精适量葱适量
蒜适量香菜适量
白胡椒粉适量
做法
1.冬瓜备好
2.去皮洗净切成小方块
3.葱蒜香菜切碎
4.肉丸备好,没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等
5.锅内放油,放入葱蒜炒香
6.放入冬瓜翻炒
7.加入2碗水大火煮开
8.加入肉丸小火慢慢炖煮
9.调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉
10.最后撒入葱花和香菜即可出锅
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