猪脚的做法有哪些,怎么做白萝卜红烧猪脚,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
白萝卜红烧猪脚
食材明细
猪脚适量
白萝卜 适量
青蒜 适量
蒜瓣 适量
八角 适量
桂皮 适量
做法
1. 热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的),翻炒均匀。
2. 加白萝卜,加老抽(量比平时煮菜多一点)、蚝油、盐、鸡精,炒去萝卜水汽。
3. 加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。
4. 加辣椒粉。
5. 加青蒜叶,大火收汁,即可出锅。
2021-07-20
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