五花肉的做法有哪些,怎么做葱包五花肉好吃,现在就来讲解下它的做法介绍。
葱包五花肉
主料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克
调料:冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克
制作方法:
1、将五花肋肉切成长6。6厘米、宽3。3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;
2、葱用温开水烫软;
3、将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧,排入锅中,倒入腌汁、猪骨汤(500克),用微火煨至熟烂时,起锅装在汤盘中即成。
2021-07-20
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