咖喱煎五花肉的做法人见人爱的一款美食

深圳查查吧作者：qqjvkb 2019-01-04 10:04

　　五花肉味道非常棒，吃法更是超多，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“咖喱煎五花肉的做法人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下咖喱煎五花肉的做法：

　　材料：五花肉，蒜，香菜，熟白芝麻，蜂蜜，色拉油，咖喱粉，蚝油，酱油，盐等

　　步骤：

　　1.咖喱香煎五花肉主材料准备好

　　2.五花肉切薄片后，加入咖喱粉，蚝油，酱油，盐等的调味料

　　3.待调味料与五花肉充分拌好后加入油、熟白芝麻，再拌好

　　4.烧热不粘锅，下小许色拉油爆香蒜头，把腌好的咖喱五花肉一片片放入锅内

　　5.把小火把咖喱五花肉两面煎香至有点焦黄

咖喱煎五花肉的做法人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　6.在每一片肉上扫点蜂蜜，再煎一会，关火

　　7.把咖喱五花肉片盛起，再撒下香香的白芝麻，香菜，即可食用

　　以上主要介绍了咖喱煎五花肉的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于五花肉的相关知识。

　　五花肉的热量高吗

　　五花肉好吃，但是热量可不少，100克的五花肉的总卡路里有508大卡，肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。

　　总的来说，五花肉的热量还是很高的，可以满足一个成年人的正常需求。据营养专家介绍，每100克炖五花肉的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

　　五花肉的最佳搭配

　　五花肉+白菜：白菜炖五花肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有滋阴润燥的功效。

　　五花肉+南瓜：五花肉和南瓜搭配食用，富含丰富的蛋白质和维生素，能够有效降低血糖，还能解毒防癌。

　　五花肉+茄子：五花肉和茄子搭配食用，可以降低胆固醇和保护心血管，从而人体提高免疫力。

　　五花肉+萝卜：五花肉炖萝卜，肉质鲜嫩，口感鲜美，而且胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食、行气化滞、明目等功效，因此食用五花肉炖萝卜还利于易消化吸收。

　　五花肉+冬瓜：五花肉炖冬瓜口感鲜美，而且营养丰富，五花肉和冬瓜搭配，利于蛋白质的消化吸收，益于人们滋补身体。

　　五花肉+蘑菇：五花肉和蘑菇搭配食用，不仅营养丰富，还能够益气补脾，润燥化痰。

　　猪肉疫情事件

　　最近被大家热聊的猪瘟疫情，让许多的养殖户心灰意冷。国家相关部门出台的政策规定中，虽然对本次的猪瘟疫情有着很好的控制，但是猪瘟疫情多带来的市场效应却是影响巨大的。

　　对于爆发的猪瘟疫情来说，现在人们对猪肉的需求已经大不如前了。前段时间爆出的北方某超市查出10万公斤带有猪瘟疫情的生鲜猪肉，让本来已经千疮百孔的猪市，更加的雪上加霜了。

　　猪瘟疫情的因素导致猪肉价格下跌的同时，羊肉价格或许能有一个新的飞跃。在中国前些年，养羊屡见不鲜。但是随着社会的发展，政府出台的一系列政策导致在近三年的时间内，原本以养羊为生的养羊户不断的退出养羊这个发展已久的行业。到现在为止，能有依然坚持的养羊户已经剩下不到三年前的一半了。所以就算是现在因为猪瘟疫情的原因导致羊肉上涨，但是现在的养羊户已经少到可怜，养羊户手中已经没有羊可以买卖了。所以很多的养羊户看着慢慢上涨的羊价，一点办法也没有。

　　现在羊价上涨不光是因为最近集体爆发的猪瘟疫情。在三年前，国家颁布的一系列法规中，许多卫生环保不达标的羊场被下令限期关闭。这样的举措，让许多羊场慢慢的退出了市场。经过三年的时间，盼来的羊价的上涨，但是却不是想养就能养的。现在羊肉价格的飞涨也是间接性的弥补了三年来养羊户受伤的心。

　　现在依然在养羊的人数已经不到曾经的三分之一，养羊户的减少连带着羊的数量也在减少。对于现在的养羊户来说，现在手上的羊已经所剩无几了，在这个物以稀为贵的当今社会，市场急需羊肉填充的时候，羊肉的价格当然会一路的水涨船高。

　　今年集体爆发的猪瘟疫情，让人们又开始重新的了解“非洲猪瘟”。存在100多年历史的非洲猪瘟在这次的瘟疫爆发中，凭借着强大的传播力渐渐的从中国的北方往南方发展。虽然国家有关部门已经出台了一系列的政策和措施让猪瘟疫情得到控制，但是疫情的传播也不是那么好控制的。这样的原因让看起来相对安全的牛羊肉变得受欢迎起来。毕竟在现在社会，食品的健康安全才是人们心中最重要的东西吧。

　　以上就是关于：“咖喱煎五花肉的做法人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。