以下是关于羊排汤的做法介绍,一起来看看吧。
主料:羊排800克。
调料:花椒、姜片、葱花、盐各适量。
做法
1、将羊排洗净,斩块放入锅内,注入大量清水,用大火烧沸,再转中火炖10分钟。
2、放入花椒和姜片,转小火炖1个小时;将羊排捞进大碗里,羊排汤继续用大火煮。
3、将葱花和盐放入羊排汤内,待盐溶化,葱花出香,将汤汁浇在羊排上即可。
2021-07-20
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