羊排营养丰富，味道鲜美，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“羊排手抓饭的做法 超级美味超级营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下羊排手抓饭的做法：

　　材料：

　　羊排，洋葱，胡萝卜，土豆，西红柿，大米，姜，花椒，大料，干辣椒等

　　步骤：

　　1.鲜羊排切成段，大米洗好泡上

　　2.土豆胡萝卜洋葱切小块备用

　　3.热油，花椒大料炒出香味后拿出来，放入姜片，羊排煸炒

　　4.羊排炒到如图样子放入洋葱，再炒一会放入西红柿丁

　　5.炒好后将材料放入电饭煲，上面铺上预先泡好的大米，水刚刚没过米一点点即可，按煮饭键，等待吧!

　　6.出锅的样子，搅拌一下就好了，开始享用吧

　　以上主要介绍了羊排手抓饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饭喔。接着要给大家补充点关于羊排的相关知识。

　　如何挑选羊排

　　在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为佳。

　　羊排的保存方法

　　3天左右，新鲜的羊排如果需要短期保存，可直接放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存3天左右。如果需要长时间的保存，可把羊排剁成块，放沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存即可，一般可保鲜1个月左右不变质。

　　以上就是关于：“羊排手抓饭的做法 超级美味超级营养”的分享，希望对你有帮助。