韩国料理怎么做,以下是韩味鸡翅的做法介绍:
主料
鸡翅中8个
辅料
尖椒 1/2个
调料
姜 1片
料酒 1汤匙 韩式辣酱 3汤匙
植物油 1汤匙 白糖 1勺
醋精 1/3勺 水 适量
做法
1、翅中剁成两半,鸡翅冷水下锅,放少许料酒和姜片,煮出血沫脏东西,捞出
2、锅内放少许植物油,煸炒翅中至金黄色,放韩式辣酱一起煸炒片刻
3、放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮,煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒
4、放入白糖,炒至汤汁收干,放入少许醋精,炒匀关火即可
2021-07-20
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