作者: wbouu 2014-03-22 16:40 [查查吧]:www.chachaba.com
西葫芦怎么做好吃,西葫芦炒香肠如何做,下面就来看看它的做法详细介绍。
西葫芦炒香肠
食材明细
西葫芦2根
小香肠5节
香菇 适量
大蒜 适量
胡椒 适量
油盐 适量
做法
1. 将西葫芦, 香菇切成细长条的小块, 小香肠分成两半, 大蒜拍碎, 红辣辣切成细长条备用;
2. 锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒;
3. 煸炒出香味后加入香菇一起翻炒;
4. 将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒;
5. 翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒;
6. 翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入盐和胡椒等调味料;
7. 再继续翻炒几下后加入红辣椒,翻炒均匀即可;
8. 层入盘中。