芋头营养极丰富，味道很香美，但是许多人都不知道芋头和南瓜还能走的很近。下面要给大家分享的内容是：“芋头炖南瓜的做法 新鲜搭配出美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下芋头炖南瓜的做法：

　　材料：芋头，南瓜，料酒，十三香，酱油，盐，味精，开水，玉米油，葱，姜，蒜等

　　步骤：

　　1.准备南瓜

　　2.芋头

　　3.南瓜，芋头切块。

　　4.葱姜蒜切段

　　5.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

　　6.加入南瓜，芋头，添加料酒，十三香，少许酱油翻炒。

　　7.添加适量开水炖至熟透，加入少许盐，味精出锅。

　　以上主要介绍了芋头炖南瓜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于芋头的相关知识。

　　芋头和什么一起吃最好

　　芋头+猪肉

　　芋头含有丰富的淀粉,具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。

　　芋头+牛肉

　　牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

　　芋头+粳米

　　芋头与粳米煮粥同食，有散结宽肠、健脾强肾、下气等作用。凡属脾肾两亏之身体羸弱者，皆可作为补品。常食可养颜，适用于大便干燥、便结等症。

　　芋头+芹菜

　　芋头可治中气不足，补肝肾，治胃痛、痢疾和慢性肾炎等;而芹菜含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用，二者合用可补气虚，增食欲，对身体大有裨益。

　　芋头+鱼+生姜

　　三者搭配食补黄金搭档，可调中补虚，多食可以治疗虚劳无力。

　　芋头+大枣

　　大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养。大枣和芋头搭配在一起，相得益彰。

　　芋头什么时候吃最好

　　芋头最好是饭间食用。

　　芋头和土豆一样含有丰富的淀粉，可做成菜肴，也可作为主粮来食用，因此，这种食物含有大量能量，不适合在平时食用，在吃饭时食用，可也不可大量食用，避免出现肥胖。

　　以上就是关于：“芋头炖南瓜的做法 新鲜搭配出美味”的分享，希望对你有帮助。

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