南瓜是许多人都超爱的一款蔬菜，味道香甜，吃法超多。下面要给大家分享的内容是：“南瓜蒸生蚝的做法 好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下南瓜蒸生蚝的做法：

　　材料：南瓜，生蚝，蒜头，酱油，芝麻油等

　　步骤：

　　1.南瓜去皮切片

　　2.先放南瓜进蒸锅蒸3分钟

　　3.铺上洗净的生蚝继续蒸2分钟

　　4.蒜头切末加入酱油和芝麻油调酱汁

　　5.淋上蒜末酱汁

南瓜蒸生蚝的做法 好看好吃又营养（图片来源：摄图网）

　　6.继续蒸5分钟

　　7.关火出锅

　　以上主要介绍了南瓜蒸生蚝的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的营养价值

　　南瓜中糖分比较高

　　能够有着提高身体免疫力，促进细胞因子生成的功效。能够通过活化补体等各种途径对于身体的免疫系统进行多放的调节。

　　南瓜含有氨基酸和活性蛋白

　　其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高，补充人体 需要的能量。

　　南瓜盅含有的矿质元素

　　可以帮助中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。而且还含有还含 有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

　　南瓜吃多了会怎么样：

　　(1)皮肤变黄

　　如果整天把南瓜当做成主食来吃，过度食用，会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，出现皮肤变黄的现象，即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。

　　(2)导致胀气

　　南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的食物，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。

　　(3)过敏症状

　　南瓜也是可能成为过敏原的，少量食用的时候可能不会体现出来，但是过多食用后，就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。

　　(4)助长湿热

　　南瓜性温，如果长期食用过多食用的话，是会助长湿热的，尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。

　　温馨小提示

　　一天吃南瓜不宜超过50-100克。南瓜营养价值虽高，但不能盲目的过量食用，要控制好食用量，一次最好是不超过50-100克的量，一天不要超过一顿主食的量。

　　以上就是关于：“南瓜蒸生蚝的做法 好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

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