炎热夏季许多人都喜欢来点甜点来开胃，抚平自己烦躁的心情。下面要给大家分享的内容是：“桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下桂花藕粉圆子的做法：

　　材料：糯米粉，藕粉，南瓜泥，紫薯泥，糖桂花等

　　步骤：

　　1.食材备好，藕粉用水滑开

　　2.用紫薯，南瓜，糯米粉加上调好的藕粉水合成三色面团备用

　　3.分别搓成小圆子

　　4.锅开下入圆子，煮的浮起飘在水面上即可

　　5.煮熟的圆子倒入凉开水里过凉，这样口感更加Q弹

桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点（图片来源：摄图网）

　　6.另起锅烧水用藕粉水勾芡成稠羹

　　7.加入适量糖桂花搅匀即可

　　8.碗里舀入圆子浇上桂花藕粉羹，好吃的藕粉圆子就做好了

　　以上主要介绍了桂花藕粉圆子的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于藕粉的相关知识。

　　藕粉怎么冲才能成粘稠状

　　1、把藕粉倒入碗里。(根据个人口味决定是否加白糖)

　　2、先加一点点冷白开水(刚没过藕粉的量)，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。这一步很关键，直接影响到你的藕粉能否冲调成功。

　　3、再慢慢加入适量滚烫的开水(记住，一定要滚烫的不能用饮水机的)，一边加一边搅拌。

　　4、快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的粘稠胶状。爽滑美味，晶莹剔透的藕粉就完成啦。

　　藕粉的其它美味吃法推荐

　　银耳藕粉汤

　　银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。

　　功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。

　　苹果藕粉

　　配料：藕粉200克，苹果300克。制法：把把藕粉和水调匀，苹果切成细末。把藕粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可。

　　功效：健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

　　白糖煮藕粉

　　每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。

　　功效：可生津止渴，清热除烦和醒酒。

　　以上就是关于：“桂花藕粉圆子的做法 人见人爱的美味甜点”的分享，希望对你有帮助。

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