红枣味道极香甜，营养又丰富，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“红枣双面发糕的做法 色泽美观味道香甜”，一起来看下吧!

　　首先来看下红枣双面发糕的做法：

　　材料：

　　玉米面，小麦粉，红枣，白糖，酵母粉等

　　步骤：

　　1.玉米面、小麦粉、红枣、白糖、酵母粉放盆中

　　2.加适量水和成面团醒发

　　3.红枣洗干净

　　4.将红枣去核，红枣肉切碎

　　5.红枣倒入醒发好的面团中搅拌均匀

　　6.蒸锅加冷水，铺屉布，将面团倒在屉布上盖上锅盖，静置20分钟后开火蒸

　　7.蒸熟蒸熟取出晾凉，切块即可享用

　　以上主要介绍了红枣双面发糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于红枣的相关知识。

　　红枣的功效与作用

　　1、健脾益胃

　　脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、补气养血

　　红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神

　　女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　吃红枣的注意事项

　　吃枣后不要马上吃高蛋白食品

　　红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。

　　体内燥热不宜吃红枣

　　红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高

　　月经期间不适宜吃红枣

　　女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。

　　以上就是关于：“红枣双面发糕的做法 色泽美观味道香甜”的分享，希望对你有帮助。