牛肉集美味营养于一体，颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是：“番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄牛肉糯米粽的做法：

　　材料：

　　糯米，牛肉，食盐，鸡精，生抽，植物油，番茄酱，胡椒粉等

　　步骤：

　　1.糯米提前泡上，至少要浸泡10小时以上

　　2.牛肉切块，加生抽、胡椒粉、食盐、鸡精、番茄酱和少许植物油腌制半小时以上

　　3.粽叶洗干净之后放在锅里大火煮开

　　4.取三片粽叶，包上糯米和腌制好的牛肉块，然后再加上一层糯米，将粽叶覆盖，包起来

　　5.把包好的粽子码放锅内，加水没过粽子，盖锅大火压制20分钟

　　6.20分钟后关火，排气，开盖取出粽子放凉就可以食用了

　　以上主要介绍了番茄牛肉糯米粽的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。

　　牛肉的保存方法

　　1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。

　　2.如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

　　3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

　　牛肉的食用禁忌

　　1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

　　2、黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

　　3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

　　以上就是关于：“番茄牛肉糯米粽的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。