糯米味道很香，很鲜美，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“四川红糖粑粑的做法 人见人爱的一款甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下四川红糖粑粑的做法：

　　材料：

　　糯米粉，红糖，白芝麻，清水等

　　步骤：

　　1.准备食材

　　2.糯米粉加水和成面团

　　3.分成小块，团圆再压扁。

　　4.锅里热油，独个放入。

　　5.小火慢慢煎至双面金黄后盛出

　　6.锅中放入适量的水和红糖煮开

　　7.放入煎好的糯米团

　　8.煮至收汁即可

　　9.装盘，撒上芝麻即可。

　　以上主要介绍了红糖粑粑的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于红糖的小知识。

　　红糖的功效与作用

　　调顺月经

　　红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。

　　补充能量

　　孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

　　温补作用

　　有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

　　外敷排毒滋润

　　红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

　　缓解皮肤瘙痒

　　春季经常干燥而引起皮肤瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。

　　红糖禁忌

　　1、不宜长期存放后食用 红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害，在气温升高或受潮时，乳酸菌繁殖更快。红糖中侵入乳酸菌后，蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖和乳糖，然后转化成乳酸及有机酸，使红糖的甜度降低带有酸味，影响食用效果。故红糖不宜长期存放后食用。

　　2、不宜与竹笋同时食用 对人体易产生不利生化反应。

　　3、牛奶中加入红糖，营养价值会大大降低。

　　4、不宜多食 糖属酸性食物，人体的内环境呈弱碱性，大量食用糖会使体液变成中性或弱酸性，从而加速细胞老化、头发变黄变白、性格暴躁。糖食用后还可消耗体内的钙，引起骨骼脱钙，骨质疏松，可以增高血脂，促使动脉硬化。此外，吃糖过多还可引起糖尿病、肥胖病、龋齿等。故吃糖不宜过多。

　　5、服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 糖类有使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶损害肾脏、碳酸氢钠的药效降低的作用。

　　6、服用退热净时不宜食用 退热净与糖可形成复合体，减少初期的吸收速度，影响药物疗效，故服退热净不宜食用红糖。

　　以上就是关于：“四川红糖粑粑的做法 人见人爱的一款甜点”的分享，希望对你有帮助。