蒜苔一直都是很受人们喜欢的菜之一，它的营养价值极高，搭配更是多多。下面要给大家分享的内容是：“蒜苔炒香肠的做法 做法简单但味道极好”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜苔炒香肠的做法：

　　材料：

　　蒜苔，香肠，盐，鸡粉，玉米油等

　　步骤：

　　1.首先把蒜苔洗干净切段，香肠切成片。

　　2.锅中加入玉米油，油烧开放蒜苔。

　　3.翻炒一会加入五香粉，盐。

　　4.大约炒五分钟，放入切好的香肠。

　　5.再炒两分钟，加入一点鸡粉就可以出锅了。

　　以上主要介绍了蒜苔炒香肠的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于蒜苔的小知识。

　　蒜薹的选购

　　选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的;如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。蒜苔老嫩的鉴别方法是：用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。

　　蒜薹的存储

　　将蒜薹放在室内阴凉潮湿处，用潮湿的黄沙盖上，可以保持7-10天不变色。

　　以上就是关于：“蒜苔炒香肠的做法 做法简单但味道极好”的分享，希望对你有帮助。

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