蒜香排骨怎么做，如何做好吃，以下是它的做法介绍，来看看吧。
蒜香排骨
食材：主料排骨300g
辅料：蒜头5个、盐1小勺
白糖1小勺、鸡精少许
玉米淀粉10g、糯米粉10g
蒜香排骨的做法如下：
1.排骨300克，剁去头和尾骨头。
2.将排骨剁成小段。
3.排骨洗净，准备蒜头5小个。
4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。
5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。
6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。
7.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
以上就是关于蒜香排骨的做法介绍，看了之后相信你知道怎么做了吧。
2021-07-20
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