红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨做法

作者: 沈尤  2019-07-24 13:17 [查查吧]:www.chachaba.com

  红烧排骨是一道餐桌上很常见的家常菜,好吃不油腻,很好下饭哦。那么红烧排骨怎么做好吃呢?红烧排骨做法了解一下。

  材料

  排骨

  生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒适量

  大葱一段、姜一块、八角两个,花椒适量

  步骤

  1、锅里放水和花椒煮开

  2、放入排骨大火煮开

  3、排骨捞出洗净沥干水备用

  4、锅里放油,小火炒葱姜八角

  5、倒入排骨炒到微黄,放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄

  6、沿着锅边倒入料酒,煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。

红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨做法
红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨做法(图片源于摄图网)

  7、兑水淹没排骨,大火烧开

  8、转小火炖30到50分钟,放盐

  9、大火收汁到粘稠,出锅放鸡精

  好啦,就这样短短几步一道好吃的红烧排骨就完成啦,再也不用担心红烧排骨怎么做好吃了,希望你学会哦。

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