羊肉汤的做法有哪些,如何做 当归羊肉汤,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
当归羊肉汤
材料
羊肉片200克 当归5克
清水1000ml 醪糟4汤匙(60ml) 姜1块
调料:酱油1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖5克
做法
1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。
2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。
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