怎么做生炒黄牛肉好吃,现在就一起来看看它是怎么做的吧。
主料:黄牛肉适量
配料:泡红辣椒、干辣椒粉、蒜、葱、盐、味精、料酒各适量
做法
1.牛肉切成细丝,蒜捣茸,葱切花。
2.锅内下适量油烧热,用小火将蒜蓉、干辣椒粉煸香。
3.开大火,下入牛肉快速划散翻炒,待牛肉五成熟的时候,下盐、味精、少许料酒后继续翻炒,待牛肉八成熟的时候,将泡红辣椒、葱花放进去炒匀即可出锅。
2021-07-20
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